Af: jhc@hfb.dk
RAUM.WERTE. CREATING HOSPITALITY DESIGN
Corinna Kretschmar-Joehnk, Peter Joehnk: Raum.Werte. Creating Hospitality Design. Braun Publishing AG, Salenstein 2010. 242 x 242 mm. 224 s. indb. Pris: 369 excl. moms.
Hotel- og restaurantdesign er et arbejdsområde af stigende betydning for arkitekter og designere, i og med at antallet af sengepladser er stigende, og fordi et succesfuldt koncept skal lokke gæster til, vække deres følelser og sælge varen. Denne bog præsenterer projekter fra indretningstegnestuen JOI-Design og sætter fokus på deres bruger- og værdiorienterede designfilosofi, der bl.a. går ud på at design ikke er et mål i sig selv, men snarere en integreret del af hotellets marketing-strategi, der oversætter forretningsmål til en rumlig form. Bogen kigger også på hotelindustriens fremtid og bringer interviews med garvede rejsende og beslutningstagere i ”the hospitality sector”. Engelsk og tysk paralleltekst.
Kontakt og bestil
bog@byggecentrum.dk
Køb hos Byggecentrum Boghandel